Тушеная картошка со свининой на сковороде
Приготовить картошку, тушёную с мясом на сковороде, быстро и просто по классическому рецепту. Тушёная картошка с мясом — вкусное блюдо из картофеля. Рецепт тушёной картошки содержит: мясо свинину — гр, картошку — 1,5 кг, морковь — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, грибы — гр, чеснок — 3 зубка, пасту томатную — 2 ст. Мясо, вместо свинины, можно взять говядину, индейку или курицу.
Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Когда нет времени на изготовление деликатесов и изысканных блюд, на помощь приходят простые и распространенные продукты. Так, например, тушеная картошка со свининой позволит накормить всю семью сытным и вкусным ужином, при этом не сильно утруждая кулинара. Мясо, томленое в томатном соусе, становится нежным и тающим. А вкупе с размягченным картофелем образует элементарное, знакомое каждому, но при этом неизменно аппетитное и питательное блюдо! Юлия, как говорится, респект Вам и уважуха!
- Пошаговый фоторецепт
- Ваш адрес email не будет опубликован.
- Пошаговые рецепты с фото. Тушёный картофель со свининой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Свинина, тушёная с картошкой на сковороде, получается очень вкусной и сытной.
- Автор: Ольга, читатель и автор Food.
- Как приготовить тушеную картошку с мясом? Тушеная картошка с мясом.
Если для приготовления тушеной картошки со свининой вы выбрали мясо, в котором нет жирка — например, в мякоти свиного карбонада или в филе бедра индейки, лучше при обжаривании картошки взять не масло, а немного сала или бекона. Тогда и картошка получится вкуснее, и в вашем жарком а это именно жаркое из картошки со свининой будут попадаться вкусные шкварочки. Для приготовления тушеной картошки со свининой нарежьте мясо кубиками 2,5—3 см. Постарайтесь отрезать те кусочки жира, что покрупнее, и откладывайте в сторону. Приправьте мясо солью и перцем, а жир порубите помельче. Выложите жир на дно холодного сотейника с толстым дном или чугунка, поставьте на средний огонь, добавьте растительное масло и соль.
